Burning Fish Rub

Grober BBQ Rub für Meeresfrüchte und Fisch. Durch Chiliflocken erhält dieser grobe Rub eine feine Schärfe. Fenchel verleiht einen wunderbar harmonisierenden Anisgeschmack, dieser schwingt leicht, mit der frische aus dem Ingwer, mit. Gekrönt wird dieser Rub durch den enthaltenen Sternanis. So wird auch dem gewöhnlichsten Fisch, und natürlich exquisiten Sorten, ein vollumfassendes Flair verliehen. Zutaten: Meersalz, Tomatengranulat*, Knoblauchflocken*, Ingwer*, schwarzer Pfeffer*, grüner Pfeffer*, Petersilie*, Rohrzucker*, Chiliflocken*, Fenchel*, Koriander*, Estragon*, Sternanis*